Friday, May 28, 2010

Cucur udang/bilis


Hari tu masa g belah utara...aku addicted dgn cucur udang dia yg nipis2 tu......

Tp aku x reti buat.....biasa buat yg bulat2 tu lerrr

Semlm blk keje....rasa cam nk buat experiment lak....pluss aku teringin tp x tau nk beli kat mana

Kalo tau tpt jual konpem x der experiment2 ni....

So ambik tepung,butter,telur,serbuk penaik sket.garam sket...bukak fridge ader udang..tp sikit jer....so ok...ambik pastu potong halus.....letak bilis sket...kaco.....

Eh bawang besar pun letak..hiris halus...n daun bawang

Pastu panaskan minyak.....cara dia korang kena letak adunan tu(adunan ker ek org panggil) kat tepi keliling kuali tu...bagi dia mengalir masuk dalam minyak...nt dia jd nipis n rangup....


No comments: